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Au Ghana, la souveraineté alimentaire passe par les pâtes

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Autosuffisance alimentaire au Ghana: un nouveau cap

Le Ghana demeure largement dépendant des importations pour de nombreuses denrées de base, ce qui expose les ménages à la volatilité des marchés mondiaux.

À partir de janvier 2025, John Dramani Mahama, fraîchement réélu, a lancé des initiatives publiques destinées à soutenir l’élevage et l’agriculture afin de réduire cette dépendance.

Les dispositifs mis en place associant financement, accompagnement technique et amélioration des semences locales visent à soutenir les producteurs, augmenter les rendements et créer des emplois en zones rurales.

Des soutiens ciblés à l’élevage et à l’agriculture

Ces mesures s’inscrivent dans une stratégie visant à renforcer les filières locales et à stabiliser les prix pour les consommateurs.

Les autorités misent sur des partenariats avec les coopératives, les communautés et le secteur privé pour structurer les chaînes de valeur et faciliter l’accès aux marchés.

Si les premiers résultats restent modestes, les signes de progression dessinent une voie vers une économie agricole plus autonome et des repas plus diversifiés, y compris des plats de pâtes préparés localement.

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